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Lesise金华作为浙江省的一个美丽城市，不仅风景秀丽，美食文化也十分丰富。以下是金华地区7大人气爆棚的火锅店，以及它们的特色美味清单，供您参考：
1. "老北京铜火锅" - "特色"：传统北京铜火锅，提供多种底料选择，如清汤、麻辣、番茄等。 - "必点"：羊肉、牛肉、毛肚、鸭肠、豆腐、蔬菜拼盘。
2. "蜀九香火锅" - "特色"：四川风味火锅，以麻辣著称。 - "必点"：毛肚、鸭肠、肥牛、酥肉、土豆片、豆皮。
3. "海底捞火锅" - "特色"：服务周到，环境优雅，提供多种火锅底料和菜品。 - "必点"：鲜毛肚、肥牛、鱼丸、虾滑、豆腐、水果拼盘。
4. "重庆德庄火锅" - "特色"：正宗重庆火锅，辣而不燥，麻而不苦。 - "必点"：毛肚、鸭肠、肥牛、酥肉、豆皮、鸭血。
5. "重庆辣子鸡火锅" - "特色"：辣子鸡火锅，鸡肉鲜嫩，辣而不燥。 - "必点"：辣子鸡、肥牛、毛肚、豆腐、土豆片、豆皮。
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翼鹰3虽说这几天的气温持续攀高，但阵阵妖风里还是透着湿气，有时候坐在房间玩手机，时间一长居然感觉身上的衣服都潮了，还是吃热辣的火锅去去湿吧!
沸腾的火锅汤底让人食欲大开，一扫长时间的郁闷情绪，正好到了周三是感觉过的最慢的日子，喝口辣汤提提神吧!
海王世家
去海王世家吃火锅的人算是比较多的，店里装修得比较时尚温馨，一般是4人坐的桌子，用的是小火锅，还有是一群人围坐着的是大火锅!
三两个小伙伴都是吃的小锅，点上一桌的菜，然后等汤底烧开，自己想吃什么就放进什么，比较的干净卫生，还方便!
小火锅容量不算大，但一个人吃绝对是来得及的哦，店里的水产虾很新鲜，而且像串串一样放进锅里煮，不会搅坏也很方便!
地址：解放东路168号银泰城4楼B馆(原海王世家)
人均：56元
龙汀小煮火锅工坊
龙汀小煮的地址其实就是以前的海王世家，装修过之后店里的环境更加有趣时尚了。店里有很多涂鸦，色彩冲击还是很强烈的!
每一盘菜都是精致装盘的，肉类海鲜洗的很干净，也非常的新鲜，在火锅里面尤其要放蔬菜类，汤汁喝起来更加的清香!
肥牛类的肉只要放进沸水锅里几秒钟就可以捞出了，煮的太老不好吃，硬硬的一点嫩的香味都没有了，然后蘸点醋就可以吃了!
地址：解放东路168号银泰城4楼B馆(原海王世家)
人均：56元
观窑砂锅串串香
用这种砂锅吃火锅还是很吸引人的，首先砂锅本身没有异味，煮出来的食物更贴近自己就本身的味道，熬出来的汤汁更加浓厚!
串串砂锅能让食物更加的入味，像千张腐竹什么的一直放在锅里煮也不会老，而且越煮味道越棒!
跟金属锅不一样的是它的汤汁烧的更慢，不会很快就要加水，一直保持原来的味道，更不会出现食物粘锅沉底的现象!
地址：东阳汉宁西路148号
人均：64元
渝情味了
渝味火锅现在很火，经典的辣味在味蕾上绽放，实在是非常过瘾，九宫格的火锅可以把一样食物放一个格子里，不会串味儿也更方便!
好喜欢吃牛百叶，尤其是一大块的那种，熟了之后就一口塞进大嘴巴，反正就是口感挺好的，有嚼劲辣味的更好吃!
在火锅里面放软豆腐可好吃了，长长的一片一片，浇上酱汁，味道浓厚又特别!红油的火锅吃之前注意防上火哦!
地址：义乌迎恩门二街36号
人均：63元
潮牛日记
潮牛日记在永盛五楼，找起来也方便，想吃的时候随时都能去是吧，每次人多聚会都想吃火锅，他们家的嫩牛肉超香超好吃!
这其实是份牛杂拼，牛身上都是宝，不管是牛肉还是内脏放在火锅里味道都哦很好，牛杂火锅放进清汤锅里，立马汤味就浓了!
值得一提的就是他们家的嫩牛肉，牛肉切成片之后还有专人给它按摩腌制，只有力道刚好的按压才会有最香嫩的口感!
奶香馒头，一口咬下很香脆，尤其蘸上旁边的炼乳，吃完感觉甜蜜蜜的哦!而且一盘有八个，如果直接一上来就吃完，那你的火锅也是吃不完咯!
地址：新华街永盛广场五楼(浪漫春天对面)
人均：102元
成都小龙坎老火锅
环境和菜品真的没话说，坐下来就感觉很惬意，陶瓷的杯碗很有意思，反正是吃过比较正宗的重庆火锅了!辣的很到位!
菜品多种多样，非常的新鲜也很嫩，当然除了味道好食材新鲜，包装也不能差对吧，看图片就能感觉到的用心!
红糖麻糍，义乌最有名的小吃美食，软糯的年糕有嚼劲很香，红糖熬成汁儿浇在上面，色泽也好看，拍照也超好看!
地址：义乌稠州中路187号
人均：89元
渝忠老灶火锅
看着好吃的菜摆满一桌的场景真的很幸福，也很诱人，小编根本就忍不住拍几张照片，先吃一口才满足!
这个火锅挺大的，鸳鸯锅嘛，一边是清汤，一边是铺满的红辣椒，真心佩服那种能吃辣的人，可以享受更多口味的美食!
食材干净新鲜，有些牛肉是腌制过的，那种口味更加的独特，本身的味道就很好了，煮熟之后站点醋就可以吃了!
地址：婺城区八一北街88号五星电器旁
人均：66元
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